旨 い ！の、 ポ ー ク ソ テ ィ ー の 中 で も
ダ ン ト ツ の 人 気 メ ニ ュ ー
塩 谷 町 舟 生 に あ り ま す
「とんかつ・ステーキ 篠 (しの)」 さ ん(^_^)v
駐 車 場 か ら 眺 め ら れ る 日 光 連 山
豚 (ポ ー ク) 鉄 板 焼 は ４ 種
「 大 判 」 の 肉 が 、 ３ ５ ０ グ ラ ム ら し い こ と は 覚 え て ま し た 。
↑上 が、 ほ ぼ メ イ ン の 食 事 メ ニ ュ ー で す 。
「 大 判 ニ ン ニ ク 焼 」 を 頼 ん で 待 ち ま す 。
生 玉 ね ぎ の 輪 が、 印 象 に 残 り
ド レ ッ シ ン グ が ウ マ い！ サ ラ ダ
そして・・・・
俺 の 肉 が 来 た ！
ジ ュ ジ ュ ―～～ 鳴 く 鉄 皿 が
向 か っ て く る 感 は た ま ら な く 無 心 に な り ま す 。
「篠」ポークソティー大判ニンニク焼
ニ ン ニ ク の い い 香 り が 先 に 飛 び 込 ん で き ま し た ！
そ し て 厚 っ ‼ 肉。 そんでそんで
お肉 柔らかい！！
率 直 な 感 想 で す。
豚 肉 で こ の 柔 ら か さ は 驚 き 。(叩いてるのかな？ でも この厚さ・・・)
ソ ー ス の 甘 み 酸 味 を
ニ ン ニ ク が ま と め て 味・ 香 り を あ げ て る ！
少 な め な 脂 身 部 が と き ど き 口 に 入 り ま す が 、
肉 ・ ソ ー ス と 合 わ せ て
旨 み 倍 増 す る 感 じ が し ま し た ！
完 食 し た 鉄 板 の
残 り ソ ー ス で ご は ん 絡 め て
炒 め て 頂 き た い ！ と 小 食 が 思 う ほ ど 、
好 き に な り ま し た こ の 御 店
店 が 正 月 か ら や っ て い て 願いが叶いました！
縁 で す か ね ～。
正 月 な の で か 、家 族 ・ 親 戚 で 寄 ら れ た 方 々 に
牛 ス テ ー キ が 運 ば れ て 行 き ま し た が
ス ゴ イ ・・・・ こ こ
牛 ス テ ー キ も す ご い の よ っ ！ (ステーキ編未定)
―― 塩谷町舟生「とんかつ・ステーキ 篠」 ――
定休日・火曜日