日 光 市 今 市 イ ン タ ー 近 く に あ り ま す
常 連 さ ん が 「 み ぞ れ 」 と 呼 ぶ も の を
味 わ っ て み た く 再 来 店 で す 。
こ ち ら が 「 み ぞ れ 」 の 「 も り 」
きのこみぞれ もりそば ７５０円
大 根 お ろ し と 、
大 き な お 椀 の ツ ユ が 付 い て き ま し た。
サ ラ サ ラ 雪 の よ う に 水 分 が す く な い 大 根 お ろ し
そ の 下 に 味 付 け き の こ が
た っ ぷ り 隠 れ て い ま す 。
ツ ユ に と い て か ら
こ の 大 根 お ろ し の 特 徴 に 気 が 付 き ま し た。
お ろ し 加 減 が き め 細 か い で も な く 荒 く も な く
白 い 粒 々 が 浮 い て く る 具 合 で す 。
ど う い う お ろ し 方 ・ 器 具 で こ う な るの か。
白 い お ろ し を 散 ら し た ツ ユ に ど っ ぷ り と
麺 を つ け て 頂 き ま す ！
旨ッ！・・・か、辛旨 ‼‼
ジ ワ ジ ワ と 大 根 の 辛 み が 感 じ ら れ て き ま す 。
そ こ に 味 付 け き の こ の ほ の か な 甘 み が
い い バ ラ ン ス で す。
ミ ッ ク ス と と も に
人 気 の 「 み ぞ れ 」 納 得 で す ＾0＾/
こ ち ら の エ コ 箸 は
木 の 塗 り 箸 を 使 わ れ て い て 、
今 ま で の エ コ 箸 で 、 一 番 滑 り に く く 食 べ や す か っ た で す 。
こ の 日 は 、 昼 １ 時 す ぎ に う ど ん が 売 り 切 れ
ミ ッ ク ス 終 了 で し た 。
や っ ぱ り う ど ん が 人 気 だ け ど 、 こ こ の 蕎 麦 も 食 べ た い！
だ と、 「 ミ ッ ク ス 」 で す ね～＾＾ｖ
―― 日光市平ケ崎 「ねもとうどん （手打うどん・そば ねもと）」 ――
定休日 日曜日