去 年 の 今 頃 に オ ー プ ン し た お 店 で す 。
昼 の 食 事 ど き 、 店 前 の 駐 車 ス ペ ー ス 空 い て た ら
寄 っ て み て く だ さ い!
日 光 市 文 挟 ( ふ ば さ み ) 町 に あ り ま す
「 手 打 ち そ ば さ く ら い」 さん^^v
何 度 か 寄 ろ う と し ま し た が
駐 車 場、 お 客 様 の 車 が い っ ぱ い 。
な の で 、開 店 時 に 寄 っ て み ま し た よ^^v
そ れ で は 早 速 す ぎ 、 、 で す が ^^;
「さくらい」の蕎麦です
も う 「 新 そ ば 」 ! だ、 そ う で す !!
こ れ は 見 事 な 手 打 そ ば !
メ ニ ュ ー は ↑ こ れ と、 「 鴨 せ い ろ 」
温 か い 蕎 麦 は 唯 一 、 「 鴨 南 蛮 」 で す!
ほ ぼ 冷 た い 蕎 麦 メ イ ン の お 店 。
8 0 0 円 の 2 つ の セ ッ ト が お 得 そ う で す ね。
レ デ ィ ー じ ゃ な い の で ^^; こ ち ら を 注 文
も り そ ば セ ッ ト 800円
ち ょ こ ち ょ こ 小 鉢 で、 ゴ ハ ン の お か ず は、 充 分 で すー!
こ の 日 の 小 鉢 「 豚 バ ラ 煮 大 根 お ろ し 添 え 」 、 旨 い!
炊 込 み ゴ ハ ン と 豚 バ ラ 煮 で
新 ド ン ブ リ が で き そ う な 相 性 ッ ブ リ^^v
蕎 麦 は 、細 く て 、 柔 ら か な シ ナ リ が あ っ て 、 コ シ が あ る 。
均 一 で 長 い 麺 、 美 し い で す ^^
そ し て こ れ だ け 仕 込 ん だ も の 久 し ぶ り で す。
「そば粉汁」 と 表現したいくらいの 「 そ ば 湯 」
そ ば 湯 で す~^^! と 、店 の 方 で す が こ の 粘 度 と コ ク
開 店 1 人 目 か ら こ の 「 そ ば 湯 」、ス ゴ イ で す 。
(名刺の柄が5~6種類あったと思う)
夫 婦 で 経 営 さ れ て る よ う で す が 、
御 二 方 と も 丁 寧 な 接 客 で 穏 や か な 気 分 に な り ま す ^^
蕎 麦 美 味 し い で す!
寄 っ て み て は い か が で し ょ う か ^^v
―― 日光市文挟町 「手打ちそば さくらい」 ――
定休日 火曜日