手 打 ち 麺 の ラ ー メ ン を 出 す お 店 が
旧 今 市 市 街 に あ る よ ！ と の 情 報 い た だ き ま し た 。
お 店 は こ ち ら で す 。
栃木県日光市今市７１４ にあります
「手 打 ラ ー メ ン みはと食堂」さん (^^)v
昼 １ ２ 時 近 く の、 開 店 知 ら せ る ノ レ ン 掛 け る ま で は 、
飲 食 店 と は 認 識 で き な い 佇 ま い で す (^^ゞ
入 店 し て メ ニ ュ ー を み て 気 づ き ま し た 。
ラーメン類しか、ありません！
唯 一、セ ッ ト の 「 ミ ニ カ レ ー 」 に
お 米 が 出 さ れ る く ら い で 、
「 み は と 食 堂 」 さ ん は 、 ラ ー メ ン の お 店 で す ！
麺 ＆ 麺 「 つ け め ん セ ッ ト 850円」 を頂きました(^^)v
セ ッ ト の ラ ー メ ン !
濃 い 色 ス ー プ で 塩 気 あ り そ う で す が、
あ っ さ り し て い て 驚 き ま し た ！
細 く て 汁 か ら む 細 麺！ そ し て 、、
こ の 手 打 ち 細 麺 が 、 は っ き り わ か る の が
冷 水 に 泳 ぐ 麺 と 冷つけ汁 の 「 つ け 麺 」！
麺 は 柔 ら か 目 で 、 汁 は す っ ぱ い 。
他 店 と 比 較 し て 申 し 訳 あ り ま せ ん が 、
朝 日 屋 の 「 つ け 麺 」 の 汁 よ り は 、 酸 味 マ イ ル ド ！
す ッ ぱ マ イ ル ド の つ け 汁 に
こ の 手 打 ち 細 麺 が す ご く 合 う ！！これウメ～
酸 っ ぱ さ も の 足 り な い 方 へ
ミ ツ カ ン 酢 が、 常 備 さ れ て お り ま す 。
今 市 の 数 軒 の 食 堂 に し か な い
独 特 な、 つ け 麺 ス タ イ ル ！
そ し て 手 打 ち 麺 「 み は と 食 堂 」
ま た 寄 り ま す ね(^^)v (「みはと」の由来 知りたい隊)
―― 栃木県日光市今市714 「みはと食堂」 ――