今 年 初 め に 寄 っ た 蕎 麦 屋 さ ん で 、
美 味 し い 蕎 麦 を た べ ま し た 。
もりそば４００円の麺！
紹 介 が 今 に な っ た の は ・・・・ こ の 細 麺 ( け っ こ う 細 い ) が、
製 麺 機 の 麺 な の か 、 手 打 ち な の か ？ と
迷 っ て た か ら で す 、 ホ シ も あ り さ ら に 判 断 む ず か し 。
機 械 打 で こ の 細 さ ！？ 手 打 ち で こ の 安 さ ！？
ど ち ら に し て も 驚 き で す が 、
栃 木 観 光 本 を 見 返 し て わ か り ま し た 。
製 麺 機 の 蕎 麦 麺 ！ で し た。
芳 賀 町 祖 母 井 (←うばがい) に あ り ま す。
「生蕎麦 玉 屋 」 さ ん (^_^)v
道 の 駅 「 は が 」 の す ぐ 東、 独 特 な カ ー ブ 角 に 御 店 が あ り ます 。
観 光 本 に 店 主 様 が 話 し て い た 通 り
す べ て 安 い で す 。( 増 税 前 の メ ニ ュ ー 表 で す )
天 も り そ ば を 頼 ん で 待 ち ま す 。
天 も り 蕎 麦 ８ ５ ０ 円
手 打 ち か 、 製 麺 機 か 判 断 迷 っ た 玉屋さんの 細麺！
天 ぷ ら は ア ツ ア ツ か ら り 揚 が っ て ま し た 。
１ 月 訪 問 、 根 ま る ご と 野 セ リ 天 が あ り ま し た よ (^^)v
海 老 天 が 天 ぷ ら 盛 り の 下 に あ り
短 め の ぷ っ く り 太 エ ビ 天 で し た ー (^^)
「 蕎 麦 は 手 打 ち の 方 が お い し い 」 と い う 観 念 は
ア タ シ に あ り ま せ ん 。
製 麺 機 使 用 の 蕎 麦 屋 で
人 気 店 も あ り ま す 、 美 味 し い 店 も あ り ま す 。 そ う 思 う 中 、
芳 賀 町 「 玉 屋 」 さ ん の 製 麺 機 の そ ば 細 麺
美 味 し い か っ た で す (^_^)v
そ ば 粉 の ブ レ ン ド 、 毎 朝 打 ち の お か げ で
安 く て 美 味 し い 蕎 麦 を 提 供 で き る の か な 、 と 感 じ ま し た 。
ミ ニ 丼 と う ど ん o r そ ば ( 温 ・ 冷 の 選 択 )が 人気！ だ そ う で す よ(^^)v
―― 栃木県芳賀町祖母井1024－10 「玉屋」 ――
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